Ofenfrische Gänsekeulean eigenem Jus.
Mit hausgemachten Kartoffelklößen, Apfelrotkraut und einer ½ Preiselbeerbirne 27,90 €
Ofenfrische Gänsebrustan eigenem
Jus.
Mit hausgemachten Kartoffelklößen,
Apfelrotkraut und einer ½ Preiselbeerbirne 25,90
€
Hirschgulaschan feinem
Wildsößchen.
Mit hausgemachten Kartoffelklößen, Apfelrotkraut und einer ½ Preiselbeerbirne 24,90 €
Kürbis gefüllte frische Tortelloni
Leckere Nudel-Spezialität mit frischen Hokkaido-Kürbis-Würfeln in mit nussigem Rucola verfeinerter Butter-Salbei-Soße getoppt von gehobeltem Parmesankäse 18,90 €
Frische Tortelloni gefüllt mit
Wildschwein
Leckere Nudel-Spezialität an Preiselbeer-Portwein-Soße 19,90 €
Frische Gnocchoni gefüllt mit
Trüffel
Leckere
Nudel-Spezialität gefüllt mit Trüffel in Rucola verfeinerter Trüffel-Soße
gekröntvon Grana Padano und gehobeltem frischem schwarzem Trüffel 21,90 €
Lebkuchen-Tiramisu
Besondere Weihnachtszeit-Spezialität 7,90 €
Zimt-Panna-Cotta
Hausgemachter Genuss 7,90 €
Frutti di Bosca
Zartschmelzende Vanille-Eiscreme gekrönt von heißen Waldbeeren und einem
Sahnehäubchen bedeckt von weißen Schokoladenraspeln 7,90 €