Erläuterungen zu den Inhalts-/Zusatz-Stoffen sowie den Allergenen
INHALTS- UND ZUSATZSTOFFE
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff/en
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 mit Schwefeldioxid
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
12 enthält eine Phenylalaminquelle
13 gewachst
14 Taurin
15 mit Nitritpökelsalz
16 mit Sorbinsäure
17 mit Benzoesäure
18 Formfleischvorderschinken
19 mit Natriumnitri
99 teinhaltig
ALLERGENE
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Ad - Dinkel
Ae - Einkorn
Ag - Gerste
Ah - Hartweizen
Ak - Kamut
Am - Emmer
Ar - Rogge
At - Triticale
Aü - Grünkern
Aw - Weizen
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch von Säugetieren und daraus gewonnene Erzeugnisse
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Ha - Paranüsse
Hc - Macadamia
Hh - Haselnüsse
Hk - Pekannüsse
Hm - Mandeln
Hp - Pistazien
Hs - Cashewnüsse
Hw - Walnüsse
L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid und Sulfite und daraus gewonnene Erzeugnisse
P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse